Kulinarik
Behaglichkeit und Gastfreundschaft. Hier erfühlt man förmlich noch etwas von der "guten alten Zeit".
Der Gast ist stets willkommen. Unsere Begeisterung für Tradition setzt sich deshalb auch in unserer Küche fort.
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Eine knusprig gebratene Gänse- oder Entenbrust mit köstlichen Beilagen, zuvor noch eine "Oberpfälzer Hochzeitssuppe". Auch von der Oma sind noch einige Rezepte dabei, denn was wir gerne mögen, möchten wir unseren Gästen keinesfalls vorenthalten. |
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Zur gemütlichen Rast nach einer Wanderung oder Radtour stärken sich unsere "Einkehrer" gerne mit einer Portion hausgeräuchertem Bauernschinken mit Brot. Und was glauben Sie, wie der im Haus frisch gebackene Kuchen mundet?
Ein dampfender Kaffee wartet immer darauf, Sie zu ermuntern.
Hier und da schauen wir auch über den "regional-kulinarischen Tellerrand" hinweg und überraschen unsere Genussliebhaber mit einer Kombination aus Althergebrachtem und Neuem. Da darf es ruhig mal ein Tournedo vom Rinderfilet und gebratener Riesengarnele mit Mangorelish sein.
Probieren geht über studieren.
 |  Genusswochen 2019 | |
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